Дольше жуешь – дольше живешь!
Человек должен брать от природы лучшее. То, что создано природой, прошло суровый путь естественного отбора. Помните: «А нюх, как у соба-аки, а глаз – как у орла»? У каждого животного есть, чему научиться.
Вот, возьмём, к примеру, корову. Вы видели, как корова ест? Очень долго, очень медленно, очень тщательно корова перемалывает траву своими зубами. Почему?
Потому что траву перед употреблением нужно хорошенько размолотить зубами и обработать слюной – для лучшей усвояемости.
Думаете, Вы в плане пищеварения чем-то лучше коровы? Ну-ну…
Три причины и множество подпричин жевать вдумчиво
По какой-то причине мать-природа отвела человеку на приём пищи 25-30 минут. Именно спустя столько времени после начала жевания особый гормон достигает мозга и там даётся команда «Хватит жрать, уже не лезет», а заодно и включается механизм сжигания жиров.
Будете глотать кусками плохо пережёванные продукты – переедите.
Это раз.
Ваш пищеварительный процесс состоит из нескольких этапов. Предварительный – во рту – включает тщательную обработку пищи зубами и слюной до жидкого состояния. Необработанная слюной еда не до конца усваивается и желудком, что приводит к тому, что больше не переваренной пищи идёт в шлак, то есть, в унитаз.
Кроме того, не переваренная пища начинает бродить по кишечнику, живот пучит, хочется активированного угля…
Это два.
Длительный процесс жевания тренирует дёсны и зубы, усиливает приток крови к голове, желудок работает без перегрузок, что, в свою очередь, снижает нагрузку на сердце и другие органы внутренних дел…
Всё перечислять не буду, но медленное жевание причиняет организму сплошную пользу.
Это три.
В общем, пищеварительный процесс – это такой конвейер. Нарушите технологический цикл в самом начале или на любом из участков – получите… взгляните, например, на продукцию АвтоВАЗа. Вот примерно это и получите.
Нет, индусы не зря столько веков из года в год считают корову священным животным…
Сколько можно жевать одно и то же?
Кто пишет 50 раз, кто – 100 раз, а кто – 150. Чем дольше, тем, якобы, лучше. Думаю, что более правильным будет пойти на поводу у здравого смысла – жевать до тех пор, пока порция еды не превратится в однородную жидкую массу. Еда-то ведь разная бывает, и размолотить натуральную морковку гораздо сложнее, чем сосиску из соевого белка. Да и состояние зубов у всех разное. И не факт, что в случае фанатизма, вам поможет тоже лечение зубов за рубежом. Так что жуйте с умом!
Кстати, жидкую пищу и напитки тоже надо жевать и ни в коем-случае нельзя запивать еду в процессе её принятия.
Итак, медленное жевание – это профилактика ожирения, включение механизма похудения, здоровье и прямая экономия средств.
Вы глотаете кусками? Не подавитесь – нам будет Вас не хватать.




Юлюня
19.07.2010 @ 23:36
Вот, молодчина! Написал!!! Актуальная статья!!! Вот мой муженек все покидает в желудок, а потом мучается… а я не могу глотать непережеванную пищу, жую тщательно….
Елена
14.08.2010 @ 11:16
В юности я была наказанием для сотрапезников: все уже поели и забыли, а я только на середине пути. Жизнь практически переучила, но уже перевоспитываюсь обратно:)
А пишу, собственно, к тому, чтобы дополнить. Маленькие детки любят сидеть с наполненным ртом, а родители торопят их, чтобы быстрее глотали. Этого делать не нужно. Им сама природа говорит, как правильно питаться.